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蛮出味常德牛肉米粉产品(常德牛肉米粉介绍)

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这篇文章主要介绍了常德牛肉米粉的正宗做法,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

蛮出味常德牛肉米粉产品(常德牛肉米粉介绍)

1.清真第一春:步步高百货向东100米;

2.张姐的米粉店:在市邮政局对面吉鹅巷旁边的巷子里;

3.天津和记牛肉粉:有几家分店,分别在市人大对面,丹阳大厦,老广场;

4.小干粉:金海酒店附近高山街口上;

特色:有牛肉、香肠、腰花肉丝炒饭。这家的蛋炒饭也挺不错的。每一粒米都炒的晶莹剔透,很好看。

5、芙蓉炒码粉:武陵大道宏达酒店斜对门;

6.大酒店(常德酒店餐厅):早点特色菜很多,牛排好大,一碗粉至少2-3块牛排。还有臭豆腐,没有长沙火宫殿那么正宗,也很好吃。小炒包子的味道也不错,特别是老华北的锅饺都搬到这里了。

7.聚德:武陵大道金都豪园旁边,一中旁边,步行街金钻广场有分店;

有各种常德特色餐,营业时间长,店铺环境好。如果你时间不够,又想吃常德菜,这是个不错的选择。

8.六堡子粉屋:常德分店很多,后湖旁边的六堡子连锁粉屋最正宗,生意极好。

9、宋老五凉面王:在紫桥小区菜市场附近,坐14路公交车到。

我们津市有两家,这两家都是百年老店一家是刘聋子(不是牛聋子)一家是贺记。

1、牛肉洗净放进电压力锅里,加水没过牛肉,放入生姜,八角,桂皮,干橘子皮,香叶,倒入适量料酒,生抽,老抽,盖上锅盖,选择牛肉键,等20分钟。

2、接下来可以泡粉了,烧一大锅水,水开后,下入干粉,粉稍烫软了些就关火,盖上盖子焖着。拿一大碗装好凉水,米粉焖到指甲一掐就断的时候,就可以捞出来,放进碗里了。这样可以防止米粉粘连,吃起来也更劲道。

3、煮好的牛肉,捞出来,切小块。

4、切好姜蒜,少许橘子皮,干辣椒和小米椒可根据自己口味增减。

5、炒锅烧热,倒入色拉油,下入姜蒜,橘子皮

常德牛肉粉,一碗美味直击心灵。每一口都散发着浓郁的牛肉香味,搭配上滑嫩的米粉,让人回味无穷。无论是早餐还是午餐,常德牛肉粉都是绝佳的选择。快来品尝这份地道的美味,让味蕾尽情舞动!

1、用料:米粉100克,辣椒酱1勺(喜欢辣的多加点),卤鸡蛋2个,卤牛肉4~5片,葱2根蒜2瓣,生姜少量,生抽4勺,醋少量

2、米粉要提前一晚上泡好,第二天准备热水煮三五分钟,过凉水。

3、按照上述材料配置酱料,加入点煮米粉的汤,最后在摆盘就可以啦~

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